De ce ar trebui să îți iei o vacanță în Zanzibar

Există locuri din lume al căror nume singur ne face să visăm: vacanță, plaje paradisiace, condimente exotice. Zanzibar este un astfel de loc, o insulă de vis din Africa de Est. Iată câteva motive pentru care trebuie să vizitați Zanzibar.

Unde este exact Zanzibar?

Zanzibar este situat pe coasta de est a Africii. Doar o fâșie îngustă de ocean separă insula de continent. Distanța este de aproximativ 40 de kilometri, așa că puteți lua un feribot din orașul de coastă Dar es Salaam către Zanzibar.

Cea mai bună perioadă pentru călătorie

Insula de vis oferă temperaturi de aproximativ 30 de grade pe tot parcursul anului. Apa este de asemenea caldă tot anul, de la aproximativ 25 de grade în lunile noastre de vară – iulie, august și septembrie – până la 28 de grade în lunile noastre de toamnă și de iarnă. Ploile sunt mai dese în lunile noastre de primăvară – martie, aprilie și mai – precum și în noiembrie și decembrie.

Oamenii din Zanzibar adoră fotbalul

Deși insula face parte oficial din Tanzania, are un statut semi-autonom și, de asemenea, propria echipa de fotbal, care nu are un succes deosebit, dar este importantă pentru identitatea locuitorilor din Zanzibar. Pe plajă, pe străzile înguste din capitala insulei Stone Town, oriunde poți vedea bărbați care poartă cu mândrie tricoul național.

Populația Zanzibarului este musulmană

În Zanzibar veți găsi foarte multe zâmbete. Oamenii de pe stradă îi salută pe turiști cu un jambo prietenos (Hello în Swahili) sau Karibu (Bine ai venit!). Se pare că sunt mulțumiți de vizitatori. Ultima temere a fost ca numărul acestora să scadă. Zanzibarul, cu un număr considerabil de musulmani, care se lăuda cândva să fie un loc în care religiile coexistă pașnic, a fost în fruntea atacurilor asupra instituțiilor creștine în ultimii ani.

O escală pentru mulți călători și turiști de safari

Turismul este una dintre cele mai importante surse de venit în Zanzibar; multe locuri de muncă depind mai mult sau mai puțin direct de acest domeniu. Bucuria a fost în mod corespunzător de mare pentru mulți de pe insulă, atunci când Qatar Airways și-a făcut primul zbor de la Doha la Zanzibar și a inclus oficial destinația în rețeaua de rute. Se spera că legătura directă cu Qatarul bogat va ajuta și economia arhipelagului.

Și, desigur, se doresc mai mulți turiști pe Unguja și Pempa, cele două insule mai mari care alcătuiesc Zanzibar și care împreună corespund aproximativ zonei Saarland: în jur de 2500 de kilometri pătrați. Majoritatea, în jur de 900.000 de locuitori, locuiesc în Unguja, care este de obicei echivalat cu Zanzibar.

Există mai multe atracții în Stone Town, inclusiv House of Wonders, palatul unui sultan, construit la sfârșitul secolului XIX. „A fost prima clădire din Zanzibar care a avut energie electrică și apă curentă”, motiv pentru care a fost considerată o casă de minuni.

Vechiul Fort se află în imediata apropiere, fiind construit între 1698 și 1701, imediat după dispariția portughezilor, care au condus aici timp de 200 de ani.

Astăzi, piața din interiorul cetății este folosită pentru concerte și pentru vânzarea de suveniruri.

Orașul vechi este relativ întunecat noaptea. Aici există doar câteva baruri, ceea ce se datorează faptului că mai mult de 90% din populație sunt musulmani. Astfel, alcoolul se consumă numai în spatele ușilor închise. Nu există restricții pentru turiști în această privință, dar majoritatea preferă să facă petreceri în barurile hotelurilor în care viața de noapte se întâmplă oricum. Aleile sunt în consecință goale; din când în când îi poți vedea pe zanzibarezi stând în fața caselor, discutând și jucând Bao: un joc de masă african.

Piața alimentară Forodhani, lângă apă, este ceva mai plină de viață seara. Miroase a pește la grătar, condimente și apă de mare. Localnicilor le place să vină să mănânce faimoasa pizza Zanzibar – un fel de Calzone.

Plaje divine

Cel mai fin nisip alb, marea turcoaz, palmierii de nucă de cocos, care nu pot decide dacă să se culce sau să se întindă mai degrabă spre soare și, prin urmare, rămân undeva la mijlocul distanței – aproape fiecare clișeu al unei plaje de vis este îndeplinit în Zanzibar. Iată care sunt cele mai frumoase plaje din Zanzibar:

Nungwi Beach, Kendwa Beach, Bwejuu Beach, Kizimkazi Beach, Nakupenda, Paje

Multe întinderi ale coastei sunt puțin dezvoltate pentru turism, uneori parcurgeți kilometri și întâlniți doar copii in căutare de scoici și femei care îngropă nucile de cocos în nisip sau le sapă din nou după trei luni, când, datorită apei de mare, au devenit atât de moi, încât fibrele lor pot fi folosite. Pescarii navighează în bărcile lor tradiționale (Dhows).

Există doar câteva resorturi aici, majoritatea construite într-un stil tradițional, dar destul de luxoase. Mai presus de toate, turiștii mai înstăriți vin aici, unde există un fundal unic în unele nopți.

Patrimoniul mondial UNESCO Stone Town

Stone Town este exact așa cum sună: nu lustruit, ci plin de contraste. Orașul vechi Zanzibar, ale cărui case sunt realizate în cea mai mare parte din piatră de coral, a fost Patrimoniul Mondial UNESCO din 2000. Dar cei care se așteaptă la case și străzi restaurate, aici vor fi dezamăgiți. De obicei nu există bani pentru astfel de măsuri și, dacă fac acest lucru, deseori investitorii privați sunt cei care restaurează clădirile istorice. În caz contrar, Stone Town este încă original.

În timpul zilei, te pierzi rapid pe străzile înguste, în stânga și în dreapta există rânduri de magazine care vând articole de artizanat african, mirodenii și eșarfe colorate (kangas pentru femei, kikoys pentru bărbați). La un moment dat ajungi aproape inevitabil în piața Darajani, unde se vând fructe și legume, precum și pește și carne proaspătă. „Pentru unii turiști, imaginile și aromele de aici pot fi ceva neobișnuit”.

Vechiul Fort se află în imediata apropiere, fiind construit între 1698 și 1701, imediat după dispariția portughezilor, care au condus aici timp de 200 de ani.

Astăzi, piața din interiorul cetății este folosită pentru concerte și pentru vânzarea de suveniruri.

Mâncarea – și condimentele!

Arabi, indieni, europeni – Zanzibar a cunoscut numeroase influențe în istoria sa, influențată și de capitolul întunecat al comerțului cu sclavi, care sunt reflectate în produsele alimentare de astăzi. Fripturi, curry, mâncăruri de călătorie precum pilaf și pește, în toate variantele de conceput – îmbunătăţite cu condimentele atât de numeroase din insulă. Cardamomul este aproape întotdeauna adăugat la mâncăruri – inclusiv cafea – apropo, uneori, de asemenea, cuișoare sau scorțișoară. Dar condimentul nu vine niciodată în prim plan și dă mereu nota rafinată gustului.

În orice caz, cu siguranță, ar trebui să vizitați una dintre fermele din Zanzibar, unde se cultivă nucșoară, piper, cuișoare, cardamom, scorțișoară, ghimbir, vanilie și multe altele, care au fost aduse de comercianți de-a lungul secolelor și prospera atât de bine aici. Unele condimente sunt încă exportate în întreaga lume și folosite de localnici ca medicament natural: rădăcini de scorțișoară pentru probleme respiratorii, cuișoare pentru dureri de dinți sau sângerare, cardamom pentru calmare, nucșoară ca afrodiziac.

Superstarul lui Zanzibar: „Butterfly“ Îi bei apa, folosești pulpa și laptele pentru mâncare, folosești fibrele pentru a face funii și izolație – nuca de cocos este o parte integrantă a vieții de zi cu zi în Zanzibar. Recoltarea este destul de periculoasă: atât pentru cei care urcă pe palmierii cu înălțime până la 30 de metri, cât și pentru cei care trec pe jos și, dacă au ghinion, se pot trezi cu o nuca ce cântărește aproximativ 2 kilograme în cap. În Zanzibar, bărbații cântă în timpul recoltării de nucă de cocos. Trecătorii pot auzi de departe unde există pericol. „Butterfly“ a reușit sa ajungă superstarul din Zanzibar, cu vocea lui. „Toată lumea îl cunoaște pe insulă”, iar turiștii adoră spectacolul său acrobatic, în care culegătorul de nucă de cocos, acum de aproape 50 de ani, lansa hitul kenian „Jambo Bwana”.

The Rock – Zanzibar are probabil cel mai tare bar din lume

Dacă mergeți mai departe spre nord de Bwejuu, după aproximativ 5 kilometri veți ajunge la un restaurant – sau un bar, în funcție de ora la care ajungeți – pe care mulți îl cunosc deja de pe Facebook sau din altă parte: The Rock, construit pe o stâncă în mijlocul mării. Câteva cabluri impermeabile improvizate asigură wifi, electricitate și apă. Interiorul este destul de spartan, dar senzația de a sta pe o insulă mică din piatră în timp ce mănânci și bei nu are preț.

Zanzibar – Alternativa la Maldive și Seychelles

Numeroase stațiuni și hoteluri noi s-au deschis în ultimii ani în Zanzibar. Din ce în ce mai mulți turiști, în special cupluri, descoperă insula ca o alternativă la Maldive și Seychelles, care pentru mulți sunt prea unilaterale. Zanzibar are o viață mult mai distinctă în comparație cu celelalte două paradisuri de vacanță din Oceanul Indian. Viața de zi cu zi nu se rezumă doar la turism, ceea ce înseamnă, de asemenea, că turiștii din multe locuri trebuie să se aștepte la o infrastructură puțin dezvoltată. În același timp, acesta este farmecul: cel al unui paradis nu întotdeauna perfect, care oferă încă locuri ce doresc să fie descoperite.

Hotel-Sfat: The Residence Zanzibar